Eggens Vatgerijpt Imperial stout 005/2025

Eggens – Vatgerijpt 005/2025 is een barrel-aged stout van 11%, gebrouwen door Eggens Bier uit Groningen, dat zich specialiseert in krachtige bieren met een eigenzinnig randje. Deze editie heeft gerijpt op bourbonvaten, wat zorgt voor tonen van vanille, eikenhout en een vleugje kokos naast de geroosterde moutbasis. Type bier: Imperial stout Verpakking: 33 cl fles Alcoholpercentage: 11 % Eggens Craft Beer (Groningen) Eggens is ontstaan vanuit de passie en liefde voor bier. Na een aantal jaren kleinschalig thuis gebrouwen te hebben, besloot ik om in 2017 de vervolgstap te maken. Sindsdien zijn wij grootschalig gaan brouwen, waarbij wij gebruik maken van de ketels van andere Groningse brouwerijen. Al onze bieren worden dan ook met vakmanschap en uiterste precisie gebrouwen, om zo altijd de beste kwaliteit te kunnen garanderen. De bieren van Eggens kenmerken zich door hun krachtige basis van mout, wat er ook in resulteert dat onze bieren vaak hoger zijn in het alcoholpercentage. Voor ons is dit een bewuste keus, wij zijn er namelijk van overtuigd dat bier een volle moutsmaak dient te hebben, welk langer in de mond blijft hangen. Daarnaast gebruiken we vaak ook net even andere kruiden en hopsoorten in ons bier en voegen we iets meer koolzuur toe, zodat de bieren lekker fris blijven en toegankelijk te drinken zijn.